خیلی خوبه حتما درستش کنید
۱۴ عدد

کره یا مارگارین نرم شده در دمای محیط ۱۰۰ گرم
شکر ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
شکلات چیپسی ½تا ۱ پیمانه(یا شکلات تکه شده)
گردو خرد شده ۱/۲پیمانه
آرد ۱ پیمانه + ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

۱- آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید.
۲- کره و شکر را ۵ دقیقه با دور تند همزن هم بزنید تا سبک و روشن شود.
۳- تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید.
۴- مخلوط مواد خشک را افزوده و بعد شکلات چیپسی و گردو را اضافه کنید.
۵- مواد رو کمی ورز بدید تا مواد خوب مخلوط بشن.
۶- مواد رو داخل یه کیسه نایلکس به شکل رول در آورده و لوله کنید و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فریزر بگذارید.
۷- بعد خمیر رو بیرون آورده و با یک چاقوی تیز با ضخامت حدود ۱.۵ تا ۲ سانتی متر برش زده و با فاصله در سینی فر کاغذ انداخته بچینید.
یا با اسکوپ زن بستنی، از مواد برداشته و با فاصله در سینی بگذارید.
یاااااا
خمیر را ب ۱۴ قسمت تقسیم و گرد کنید در سینی بچینید

۸- مواد را یک‌ ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
بعد ده دقیقه پخت چک کنید نسوزد
با خلال چوبی امتحان کنید اگر پخته بود
میتونید گریل رو روشن کنید که روش طلایی شه